photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Tourisme - Loisirs

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

L'Association Familiale La Casinca, gestionnaire de l'accueil de loisirs de la commune de Vescovato et du centre de restauration scolaire du groupe scolaire U Bel Fiuritu à Vescovato, recherche activement un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer diverses missions au sein de notre établissement. Description des missions : Service pendant le temps de cantine : Assurer le service des repas aux enfants pendant la période de cantine. Apporter une aide à la prise de repas pour les plus jeunes. Veiller au calme et à une ambiance positive durant le repas des enfants. Garantir un moment agréable et sécurisé pendant la pause méridienne. Remise en état du centre de restauration et plonge : Effectuer la remise en état des locaux après le service de cantine Assurer les tâches de plonge et maintenir la propreté des espaces. Garderie au centre de loisirs le soir : Superviser et animer un temps de garderie au centre de loisirs après le temps scolaire Remise en état des locaux pendant les vacances : Pendant les vacances scolaires, participer à la remise en état des locaux du centre de loisirs. Assumer les tâches habituelles en fonction des besoins spécifiques de cette période. Conditions[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Service : en charge du service , en autonomie sur la gestion de la salle, la prise de commande et la gestion des clients. - Travail en binôme avec le chef : collaborer étroitement avec le chef-propriétaire pour assurer une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. - Conseils personnalisés : présenter le menu, les plats du jour, et conseiller les clients avec un service attentionné et de qualité. - Gestion de la salle : préparer les tables, veiller à la propreté de la salle et répondre aux besoins des clients tout au long du service. - Ambiance conviviale : créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour que chaque client se sente bienvenu. - Gestion du bar Profil recherché : - Expérience en restauration, idéalement de manière autonome. - Autonome, organisé(e), et capable de gérer plusieurs tâches en même temps pendant les services . - Dynamique et sociable, avec un vrai sens du service et de l'accueil. Conditions : - Repos de deux jours consécutifs : dimanches et lundis de repos. - Salaire à définir : ajusté en fonction de l'expérience et des compétences, avec des pourboires en plus. - Autonomie et responsabilité : possibilité de travailler[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pleurtuit, ville de 7000 habitants bénéficiant d'une situation géographique exceptionnelle à 5 mn de la mer et à 15 mn de Saint-Malo, souhaite recruter un animateur contractuel pour son Espace Jeunes durant les vacances scolaires ainsi que sur le temps de restauration scolaire en période scolaire. Préparez-vous à embarquer dans une mission où chaque journée est une aventure passionnante auprès des jeunes ! En relation avec la Responsable du pôle « Enfance-Jeunesse-Hygiène des Locaux », vous proposez et mettez en œuvre des activités et animations en lien avec les jeunes sur les temps extrascolaires en binôme avec l'animateur référent de l'Espace Jeunes. Sur le temps de restauration scolaire, vous serez amené à accompagner les enfants pour les trajets entre l'école et le service de restauration et serez en charge de la surveillance et de la mise en place d'activité sur le temps de pause méridienne. Missions : Vos missions à l'Espace Jeunes : - Accueillir, informer et animer des groupes de jeunes de 13 à 17 ans. - Accompagner les jeunes dans les ateliers culturels en fonction de sa spécialité (danse, théâtre, musique, peinture.) - Favoriser l'émergence de projets d'animation[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant MacDonald's de L'Isle-Jourdain recrute! Envie de mettre du peps dans ton/votre quotidien ? Rejoins la team McDonald's en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) ! Chez nous, pas de routine, dans une ambiance conviviale : on accueille, on cuisine, on sert, et on apprend ! Envie de faire partie d'une équipe dynamique ? Cette offre est pour toi/vous. Que tu/vous sois/soyez : - Étudiant(e) cherchant à allier job et études. - Parent ou retraité souhaitant compléter tes/vos revenus. - En quête d'une première expérience professionnelle ou d'un nouveau départ. Chez McDonald's, tout le monde a sa place, et on s'adapte à toi/vous ! LES MISSIONS : - Sourire et servir : Accueillir les clients et les conseiller avec bienveillance. - Préparer : Des burgers savoureux, des frites dorées. (dans le respect des normes d'hygiène et de qualité) - Assurer le service : Au comptoir, à table, au drive ou via nos bornes digitales (uber, mcdo+.). - Veiller à la qualité et à la propreté : Parce qu'un McDo propre, c'est une expérience réussie pour tout le monde ! - Polyvalent(e) et prêt(e) à relever tous les défis du quotidien ! LES AVANTAGES : - Des repas offerts les jours travaillés[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

vous occupez le poste de serveur h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Vos taches seront les suivantes : - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements - Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner Profil recherché : - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée - Vous faites preuve de souplesse dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance. Basé(e) au sein du restaurant d'entreprise de Lyondell Basell Chimie à FOS SUR MER (200 repas/ jour), vos principales missions seront : - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Respect des procédures hygiène HACCP - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Les qualités requises : - Sens de la relation client - Bonne communication - Esprit d'équipe Horaires : du lundi au vendredi 7H00 - 15H00 avec une pause repas 1 heure Possibilité de travailler 1 weekend par mois selon le planning applicable

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un SERVEUR / SERVEUSE en CDD de remplacement. Poste à pourvoir dès à présent. Service en salle au sein d'une résidence pour séniors autonomes en journées continues. 2 jours de repos consécutifs (Vendredi et samedi) // PAS DE TRAVAIL LE SOIR; 30h / semaine Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; accueillir les résidents ;servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; débarrasser et redresser les tables ; faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; assurer le service des repas en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Polyvalent de Restauration / Production, Service et Plonge Secteur : La valette du Var Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 28 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/12/2024 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CDD du 27/01/2024 au 07/03/2024, 33h15/semaine. Sous la responsabilité du responsable de service enfance, du directeur de l'ALAE et de la directrice de l'ALSH. Travail en équipe : 3 agents de restauration. L'agent de restauration scolaire effectue les missions suivantes : - assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène, - réception de la livraison des repas, - préparation des repas : mise en température, couper le pain, préparer les entrées et les desserts, répartition des portions, - contrôle des températures, - dresse les tables et débarrasse, - participe au service et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, - assurer la plonge, - fait l'entretien de la cuisine et la salle de restauration, etc... - préparation du goûters les jours d'accueil de loisirs (mercredis et vacances). Il assure l'entretien courant des matériels utilisés. Il assure la continuité du service public en cas d'absences de collègues. Profil recherché: - Connaissance de l'utilisation des appareils courants de nettoyage - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des machines-outils et de l'utilisation des produits d'entretien - Respecter[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé au centre-ville de Lourdes (65100). Vous managerez une équipe composée de 3 personnes et l'établissement fait 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, Prime, CSE, repas fournis. Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? - Production culinaire : vous gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous[...]

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Responsable de la maintenance d'infrastructure

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Holtzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un(e) Responsable de maintenance. En tant que Responsable de Maintenance, vos missions seront les suivantes : - Le nettoyage, l'entretien et les éventuelles réparations des équipements des restaurants - La gestion du stock des pièces détachées (inventaire mensuel) et l'optimisation de l'outillage, du matériel et des produits mis à sa disposition. - La gestion et la résolution des pannes dans l'ensemble des restaurants du marché - La relation et le suivi avec toute société de maintenance extérieure Il/Elle contribue au maintien de l'état des outils et machines de chaque restaurant en intervenant sur place en cas de sollicitation du responsable. Il/elle veille à l'achat ou à la commande d'outils et matériaux nécessaires à la réparation des outils de production le cas échéant sur directive de son responsable. Il/elle s'assure de contacter les sociétés compétentes pour intervenir si nécessaire. Il/elle s'assure du respect de la sécurité en restaurant en mettant en place[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Oresmaux, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité et des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F- Ecole de Oresmaux - Temps non complet - 29h hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 20 Février 2025 VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Partie restauration : Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de[...]

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Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rattaché(e) à la Direction Enfance - Jeunesse en qualité de Responsable du Service entretien et restauration, vous coordonnez les activités relatives à l'entretien des locaux scolaires et municipaux et planifiez l'affectation des agents pour la préparation des repas en restauration scolaire. Vous êtes fortement mobilisé(e) sur les enjeux liés à l'environnement. A ce titre, vous avez en charge les missions principales suivantes : - Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du service : - Animer une équipe de 4 chefs de secteur (interlocuteurs des 80 agents d'entretien et de restauration) ; - Superviser les équipes, préparer et coordonner les instances de travail collectif, assurer le travail transversal avec les autres secteurs de la Direction ; - Mener une veille juridique, analyser les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. - Animer la gestion administrative et logistique du secteur : - Veiller à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; - Elaborer et assurer le suivi des tableaux de bord de suivi du secteur ; - Veiller à une juste répartition des moyens sur le[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Vous serez en charge de : - Assurer au quotidien le bon fonctionnement de la restauration destinée aux ouvriers et salariés de l'ESAT, aux salariés de l'Entreprise adaptée, et aux personnes extérieures (sur réservation). Soit 150 repas/j - Encadrer et adapter le travail demandé aux ouvriers - Organiser, suivre et participer à la production - Assurer le suivi du plan de menu établi et être force de proposition - Confirmer le nombre de repas à commander à la centrale d'achat - Assurer la réception des livraisons matières - Garantir la qualité sanitaire des productions et du service dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir le respect du PMS et réaliser les enregistrements qualité prévus (via logiciel epack Hygiène) - Mettre en valeur et développer les capacités professionnelles et sociales des ouvriers et mettre en place des actions d'apprentissage - Assurer le suivi de l'état du matériel et de son entretien Le profil recherché : Formation : - CAP Restauration + 7 ans d'expérience minimum en restauration - ou Bac professionnel Restauration + 5 ans d'expérience minimum en restauration - ou BTS Savoir-faire : - Connaissance de l'activité Restauration - Parfaite[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Au sein d'un établissement scolaire vous êtes en charge de la production culinaire pour le soir et de l'avance de production du lendemain. CDI Intermittent Scolaire - Lundi au jeudi 12h00 à 20h / Vendredi 9h00 à 14h00 Travail en autonomie l'après-midi et service du soir pour 40 lycéens internes Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : Lundi au jeudi 12h00 à 20h (30 minutes de pause) / Vendredi 9h00 à 14h00 Nombre de repas préparés sur le site : 40 pour le soir Nombre de collaborateurs sur site : 1 pour le soir Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez[...]

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 27/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 26/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Du 13/02/2025 au 13/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Morlaàs 64160

Le 09/03/2025

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles/viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. Démonstration de fabrication de gâteau à la broche avec la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau. Exposition de l'artiste et créatrice graphique M_Oak_Art. Animation bandas. Stands tourisme. Restauration le midi avec une poule au pot assurée par le restaurant On Egin ! (sur réservation).

photo Les bistrots d'hiver à La Courtine

Les bistrots d'hiver à La Courtine

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

La Courtine 23100

Le 16/03/2025

Les Bistrots d’Hiver 2025 auront lieu toujours sous le même format : apéro-tchatche durant une heure trente, les intervenants échangent autour de thématiques locales ou d’actualité, déjeuner chez l’aubergiste, instant culture : spectacle avec artistes et comédiens professionnels. Ce dimanche : 11h apéro tchatche avec Marie-France Houdard qui présentera son dernier livre "Limousin terre promise" aux éditions Maïade (gratuit) suivi à 12h30 restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 (paiement auprès du restaurateur). A 15h "Trio Cadijo", auteur compositeur interprète, Blues.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 16/03/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sadirac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités : - Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Réception, distribution et service des repas - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires -[...]

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Vous intervenez à domicile pour livrer les repas. - Préparer les commandes en chambre froide de bon matin. - Charger le véhicule, planifier et organiser votre tournée. - Livrer les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse. - Maintenir le lien social avec les clients et les aidants. - Remettre les documents (menus, factures, documentations ) aux bénéficiaires. - Le maintien au chaud des repas - Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, débriefer votre tournée au responsable d'agence. - Saisir des bons de commande - Impression quotidienne des bon de préparation/livraison Vous serez également amené à travailler au sein de la cuisine lors des périodes de congés. Prise de poste pour février 2025 Contrat à hauteur de 90h/mois avec évolution possible Pas de travail le week-end ni les jours fériés Travail le matin uniquement à partir de 6h30 Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience en cuisine collective - Être titulaire du permis depuis plus de 1 an (obligatoire).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Touches, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune Des Touches recrute un Chef cuisinier H/F pour son restaurant scolaire (maximum 240 repas par jour) s'inscrivant dans une démarche de développement durable, de qualité nutritionnelle avec pour ambitions : - Une alimentation saine et durable : à base de produits bio, locaux et de saison - Une cuisine à base de produits frais et confectionnée sur place - Un approvisionnement solidaire des producteurs locaux - Une juste gestion des stocks et de réduction du gaspillage - Inscription dans la démarche du Projet Alimentaire de Territoire (CCEG) 1/Préparation sur place et service des repas aux élèves des deux écoles en période scolaire (maximum 240 repas/jours) et de l'ALSH les mercredis et vacances scolaires (maximum 40 repas - 10 semaines par an) - Elaborer et préparer des menus adaptés et équilibrés à l'âge des enfants avec utilisation au maximum de produits frais et disponibles localement - Préparer et valoriser sur place les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson,.) -Concevoir et préparer les repas : adapter les quantités pour éviter le gaspillage, . -Education au goût et à l'équilibre alimentaire -Participer aux commission[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Village-Neuf, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) livreur(se) dynamique et motivé(e) pour nous rejoindre afin d'effectuer la livraison de repas à domicile pour les personnes âgées. Votre mission principale sera de livrer nos repas avec ponctualité et bienveillance, tout en garantissant un excellent service à la clientèle. Vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients, et votre rôle est essentiel pour assurer leur satisfaction. Vos missions : Effectuer les livraisons de repas à domicile auprès des personnes âgées dans les délais impartis Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Respecter les consignes de sécurité et les procédures de livraison Maintenir une relation cordiale et respectueuse avec les bénéficiaires Assurer une gestion rigoureuse des commandes et des livraisons Profil recherché : Dynamique, autonome et ponctuel(le) Avoir un bon sens du contact et de l'écoute Une première expérience dans la livraison ou le service à la personne est un plus, mais les débutants sont les bienvenus ! Avoir des notions d'Allemand est souhaité. Postulez dès maintenant !

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ville de Saint-Tropez recrute un (e) agent/agente technique polyvalent(e) H/F pour rejoindre son équipe au sein du pôle enfance. L'agent technique polyvalent H/F est affecté au service scolaire et assure les remplacements dans les écoles ou à la cuisine centrale en fonctions des besoins. Horaires variables en fonction du poste occupé. Vous serez en charge des missions suivantes : Missions générales - Participer aux activités d'entretien des locaux solaires et de restauration Activités écoles communales : - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux scolaires dédiés - Approvisionner les équipements et supports (papiers, produits d'entretien) - Réceptionner, contrôler, préparer, dresser et maintenir en température les préparations et denrées alimentaires - Servir les repas aux enfants mode self-service ou à table suivant l'école - Assurer le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des conteneurs - Effectuer l'entretien courant des appareils et installation - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et équipements de restauration - Nettoyer les conteneurs à ordures ménagères ou de recyclage - Regrouper, contrôler, surveiller et répartir[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Buffon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Servir les clients (pas de prise de commande), - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, - Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant Horaires : 10h00- 15h00 et 18h30- 22h00 Deux jours de repos en semaine, à définir avec l'Employeur Formation interne assurée. Vous travaillerez avec une équipe en salle de 3 personnes Repas fournis le midi et le soir, non logé Restaurant fermé 6 semaines à compter du 22 décembre 2024 Poste à pourvoir au 31 janvier 2025

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Adapei 37 recrute pour son ESAT Les Tissandiers à Loches un(e) cuisinier(e) en restauration collective. Missions : Dans le cadre de notre projet associatif et du projet d'établissement, nous recrutons un(e) cuisinier(e) en restauration collective pour intégrer notre équipe au sein de l'ESAT. Ce poste, basé sur des missions en ESAT, implique une participation active à la production des repas, avec une attention particulière à la qualité des mets et au respect des normes d'hygiène. En tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de : 87 - Contribuer à la fabrication des repas, plus particulièrement à la partie chaude. - Garantir la qualité, la quantité et la présentation des mets servis. - Participer au contrôle de la bonne mise en œuvre de la démarche HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire). - Participer à la bonne marche du service de restauration en collaboration avec le moniteur principal d'atelier, les moniteurs d'ateliers et le chef gérant. Profil Recherché : - Expérience en cuisine en restauration collective. - Maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (notamment en liaison froide). - Diplôme de niveau V minimum (CAP ou BEP cuisinier). - Sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-les-Tours (37). Contrat : CDD Horaires : 6h-15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site :15 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Accès prestations[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Terre d'Émeraude Communauté recrute un(e) Agent d'entretien, Agent de restauration, et Accompagnateur/trice de bus pour l'ALSH d'Orgelet sur les temps extrascolaire et l'ALSH de Poids de Fiole sur les temps périscolaire. 1 - Agent d'entretien - Dépoussiérer à sec et/ou humide - Employer le matériel adéquat à la tâche - Utiliser les produits correspondant à la tâche - Assurer l'entretien du matériel - Vérifier s'il ne manque pas de matériel ni de produits et si besoin s'assurer de l'approvisionnement de celui-ci. L'agent technique effectue assure le nettoyage des locaux et des surfaces à partir d'un planning et d'une organisation précise et en utilisant les moyens requis pour le travail à réaliser. 2 - Service de restauration a - Mise en place - Vérifier la propreté des tables et de la vaisselle, les nettoyer si nécessaire - Dresser les tables - Couper le pain et le mettre en corbeille - Préparer les entrées, fromages et dessert par table - Remplir les carafes d'eau et les déposer sur les tables - Ouvrir les issues de secours de la salle de restauration b - Distribution des repas - Déposer les plats d'entée sur les tables - Ouverture du film des barquettes c - Débarrassage[...]

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Technicien / Technicienne logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité de la responsable de production, le technicien logistique et comptable interagit avec les ateliers de production de la Cuisine, il garantit l'approvisionnement en denrées nécessaires pour la réalisation des repas, l'application des tarifs, ainsi que l'organisation des livraisons. Il intervient auprès des 3 établissements : La Cuisine de Villersexel, le restaurant La Petite Cuisine et la Cuisine de Frasne le Château. Le poste est composé de 3 missions principales : 1. Tenue de la comptabilité en collaboration avec le service comptabilité de la Direction générale de l'AHS-FC - Saisie des factures fournisseurs - Saisie de la banque - Intégration et vérification de la saisie de la caisse de la cafétéria et du restaurant la Petite Cuisine - Gestion des titres restaurants - Réalisation des déclarations DOETH 2. Appui Logistique en collaboration étroite avec le magasinier - Participation à la réalisation des inventaires - Réalisation des pré-commandes puis commandes des denrées alimentaires - Traitement des non-conformités et transmission aux fournisseurs - Commande des produits annexes (barquettes, tenues de travail, produits[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'entreprise Le Bar à Fruits existe depuis 2012. Elle propose 3 prestations complémentaires: - Traiteur sur le Vaucluse et les départements limitrophes auprès de professionnels et institutions depuis sa création, - Le Café Grégoire, restaurant situé dans le centre historique d'Apt, depuis 2020 - Rive Droite restaurant et chambres d'hôtes en centre ville d'Apt. Nos engagements > Achat de produits locaux en circuit court et bio dans la mesure du possible > Recrutements locaux > Favoriser la transmission : apprentissage > Handi-bienveillant, 1 salarié en situation de handicap" Le Bar à Fruits en 2023 c'est: > 8000 repas servis traiteur > 12000 repas services en restauration " Nous recherchons pour nos établissements et prestations un apporteur d'affaires indépendant. Vous serez chargé et toute indépendance de proposer nos prestations à tout client potentiel.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Vous avez : Une connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la restauration et à l'entretien de locaux Des notions sur les portions à servir et le gaspillage alimentaire Une capacité à éveiller au goût Une rapidité d'exécution Une expérience en restauration ou commerce de bouche souhaitée Un esprit d'initiative Une aisance relationnelle et une faculté d'adaptation La formation HACCP Vous êtes : Rigoureux patient et à l'écoute des enfants Discret professionnellement ... alors rejoignez le service Education-Enfance-Jeunesse de la ville de Ploërmel et devenez agent de restauration en école pour : - Effectuer le nettoyage des locaux, vaisselle, chambres froides et chauffante - Participer à la production des repas, principalement des entrées et desserts (production sur site) - Aider au service du repas aux enfants - Effectuer l'entretien courant et rangement du matériel utilisé - Trier et évacuer les déchets courants et nettoyage du local et des containers - Gérer l'entretien du linge Caractéristiques du poste : - Port de charge, travail sur mobilier bas - Utilisation de machines (lave-vaisselle, mono-brosse, auto-laveuse, robot coupe-légume.) CDD du 24 février[...]

photo CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : NOTRE SYSTÈME DE SANTÉ, UN « BIEN » MALADE

CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : NOTRE SYSTÈME DE SANTÉ, UN « BIEN » MALADE

Conférence - Débat

Saint-Gaudens 31800

Le 15/02/2025

Notre système de santé, un « bien » malade : l’exemple des établissements hospitaliers Avec Pascale Manuello Sociologue et enseignante en sociologie, chercheure associée au LISST (Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires) Université Toulouse Jean-Jaurès. Et n’oubliez pas de vous inscrire pour participer au repas convivial qui suivra la conférence au restaurant Pédussaut.

photo Théâtre

Théâtre "La journée de la femme"

Manifestation culturelle, Théâtre

Bénesse-Maremne 40230

Le 15/02/2025

Ils profitent de la Journée internationale des droits de la femme pour régler leurs problèmes d'hommes ! Jean-Paul, restaurateur, Michel, commerçant, et Bernard, maire et éleveur de poulets, espéraient passer une bonne soirée en organisant un repas en l'honneur de leurs épouses. C'était sans compter sur l'arrivée de François, agriculteur, qui de révélation en révélation va mettre à rude épreuve les nerfs et l'amitié des trois compères... Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et la connerie des hommes ! Une comédie de Jean-Christophe BARC. Mise en scène Larra Mendy. Avec Hervé Jouval, Stéphane Malassenet, Jean-Christophe Barc et Phlippe Gruz.

photo Théâtre

Théâtre "La journée de la femme"

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

Bénesse-Maremne 40230

Le 15/02/2025

Ils profitent de la Journée internationale des droits de la femme pour régler leurs problèmes d'hommes ! Jean-Paul, restaurateur, Michel, commerçant, et Bernard, maire et éleveur de poulets, espéraient passer une bonne soirée en organisant un repas en l'honneur de leurs épouses. C'était sans compter sur l'arrivée de François, agriculteur, qui de révélation en révélation va mettre à rude épreuve les nerfs et l'amitié des trois compères... Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et la connerie des hommes ! Une comédie de Jean-Christophe BARC. Mise en scène Larra Mendy. Avec Hervé Jouval, Stéphane Malassenet, Jean-Christophe Barc et Phlippe Gruz.

photo Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Fête, Fête

Thiviers 24800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises

photo Restaurant éphémère de la Saint-Valentin

Restaurant éphémère de la Saint-Valentin

Rosey 71390

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

La talentueuse Cheffe Sandra Huguenin de l'Impala des Vignes vous invite au Château du Mauny pour 2 dîners savoureux le vendredi 14 et le samedi 15 février à 19h30. Dégustez un repas raffiné accompagné des vins de vignerons de la Côte Chalonnaise. Prolongez l'expérience en dormant sur place dans une des chambres du château et profitez du petit déjeuner le lendemain dans la salle à manger en bois. Places limitées, réservation obligatoire.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e et dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, poste à pourvoir à partir du 1er février 2025. Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Equipements en cuisine hauts de gamme. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Mont-Denis, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Réception des candidatures jusqu'au 31/01/2025. Entretiens avec les candidat(e)s courant février. Prise de poste au plus tard le 1er mars. Notre entreprise est spécialisée dans le portage de repas à domicile. Notre livreuse quitte la région. Nous cherchons donc un(e) agent(e) polyvalent(e) pour la remplacer et qui puisse également aider au ménage l'après-midi. Le poste que nous proposons consiste à : - effectuer des livraisons de repas à domicile chez les clients particuliers le matin, - préparer les livraisons du lendemain, - effectuer le ménage des locaux l'après-midi (possibilité de rester manger sur place pour travailler en continu). - très rarement aider en cuisine (plonge, petites tâches de cuisine), Les horaires : Lundi : 4 h 30 - 15 h 15 (dont 45 minutes de pause à midi) Mardi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Jeudi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Vendredi 4 h30 - 11 h 30 Soit 35 h par semaine. Possibilité de décaler l'horaire d'une demi-heure plus tard le matin (à discuter lors de l'entretien) Une période d'immersion professionnelle pourra être mise en place en amont du contrat de travail. Attention, nous travaillons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste que nous proposons est un poste de chef de partie froid pour une durée de 10 mois allant de mi-février à mi-décembre (le restaurant étant fermé durant 2 mois chaque hiver) pouvant déboucher sur un contra pérenne. Vous serez en charge des entrées, salades repas et desserts (élaboration de la carte en collaboration avec le chef) Le restaurant propose des formules du jour, une carte traditionnelle, des salades repas et des pizzas, Nous sommes ouverts tous les midis du mardi au dimanche ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir sur les périodes du 18/02 au 30/04 et du 01/10 au 15/12, puis nous sommes ouverts midi et soir du mardi au dimanche pour la période du 1er Mai au 30/09 L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes Le contrat est établi sur une base de 35 heures, prévoir heures supplémentaires (+ ou - selon les mois), les heures supplémentaires étant payées au taux selon réglementation, 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon les périodes)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale scolaire, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Seconder le chef de production en étant autonome dans la production de 2500 repas par jour -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous[...]

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 27/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo Soirée jeux

Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 27/02/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aurez à préparer les repas pour 150 personnes (repas du midi ou du soir). Vous travaillerez en collaboration avec le cuisinier. Et serez toujours en doublon. Vos missions: préparation des repas (textures différentes à cuisiner lisse/ hachée/ mixée). Horaires: 7H à 15h45 ou 10H45 à 19H00 Respect des normes HACCP. Travail en équipe et 1 week-end sur deux Livraisons des repas de Bonnefont à Montastruc. Le Permis n'est pas obligatoire car un chauffeur est présent pour la livraison. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement avec possibilité de renouveler le contrat. Prise de poste immédiate

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste courant Janvier 2025** ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B) - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vignoux-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSION PRINCIPALE : Le cuisinier / cuisinière s'occupe de la restauration scolaire en assurant l'approvisionnement, la préparation et le service des repas et l'élaboration de menus équilibrés ACTIVITES PRINCIPALES : Commander les denrées alimentaires, gérer les stocks en évaluant les besoins en approvisionnement et en contrôlant le prix de revient et l'équilibre alimentaire Planifier les repas en proposant des menus équilibrés et variés Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène Participer à la préparation des tables, au service des repas et aider à desservir Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé Entretenir les locaux et le matériel de la cantine Nettoyer la vaisselle et les ustensiles Ranger le matériel, le réfectoire et la cuisine Participer à l'élaboration des listings de présence Contrôler les factures Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) COMPETENCES REQUISES Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques, d'hygiène et de sécurité. Maîtriser les techniques culinaires Maitriser les protocoles de nettoyage et de désinfection QUALITES[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Missions principales du poste : Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matières premières ainsi qu'au rangement de celles-ci. Portage de repas à domicile : Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhicule utilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées. Plonge : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte. Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartes plateaux. Diplôme et expériences requises : Débutant accepté. Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée. Des connaissances en informatique et bureautique seraient un plus. Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e) pour[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Genté, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons à compléter nos équipes de préparateur et livreur de repas à domicile. Ce poste est à pourvoir au plus tôt. Vous travaillerez en équipe pour la préparation des commandes de repas pour notre clientèle de particuliers. La livraison des repas se fait avec un véhicule frigorifique mis à disposition (Boîte manuelle). Vous serez accompagné tout au long de la formation tant à la préparation et la livrasion des repas. Temps de travail laboratoire (Préparation des commandes) : 10 h Temps de travail livraison : 14 h Week-end libre. Horaire : Lundi : 12 h 15 / 14 h 30 Mardi : 7 h / 14 h ( dont pause 30 min) Mercredi : 9 h / 13 h 30 (dont pause 30 min) Jeudi : 7 h / 14 h 30 (dont pause 30 min ) Vendredi : 11 h 30 / 15 h 45